名称:白水杜康(经典519)酒
香型:浓香型白酒
原料:水、高粱、小麦、大麦、豌豆
执行标准:GB/T10781.1(优级)
生产许可:SC11532139200922
生产日期:见箱顶或合格证
贮存条件:干燥、阴凉、通风、清洁处
参考价:589元(一瓶)
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产品介绍:酒体纯净浓厚,甘醇爽口。酒花张力大,酒花细密,均匀饱满。
封坛存储
新酒必须在陶坛储藏三年以上方可勾调出酒,新酒必须经过窖藏去陈除杂熟化增香的复杂过程“促进酒的老熟
古法酿造
春开坛制曲秋立窖冬封藏采用混蒸烧,老五甄工艺中高温培曲十暗窖分层续渣法,发酵量质摘酒而得新酒。
高温制曲
曲心温度高达63度,利于菌种的生长充分发酵,选用高梁小麦为制曲原料浓香高温培丁艺,使白水杜康酒馥郁浓香醇香浓厚。