品名: 佳记50窖藏
净含量: 500ml
酒精度: 52%vol
配料: 水、高粱、小麦
产地: 四川省泸州市
贮存方法: 常温密封
佳记酒50窖藏价格:498元(一瓶)
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产品介绍:时间的味道,佳记50窖藏,源自泸州第二大浓香老窖池群。公元1738年,老窖池群酿造,因酿造进贡“皇上之酒” 而得名。源于清乾隆年间距今280余年,佳记酒业浓香型白酒生产基地,是公元1738年,即清乾隆三年,以酿造进贡“皇上之酒”而得名的泓立槽坊,为基础,再经泸州老窖公司于上世纪70年代初,扩厂建窖并经营数十年发展而来,其500余口窖池规模、和数百年持续酿造至今的活文物属性是泸州当世现存的第二大浓香老窖池群。
守非遗匠心,非遗级酿制技艺,泸州市第七批非物质文化遗产项目名录,非遗级“泓立槽坊酒传统酿制技艺,历经数百年,代代相传。优质选材,糯红原粮酿造,精选本地特产糯红小高粱纯粮酿造。清代老陶坛储藏,一呼一吸间氤氲非凡品质。
行业专家鉴评,佳记酒业漕溪基地所酿基酒,曾多次经沈怡方、庄明扬、胡永松、沈才洪、沈毅等全国白酒高级专家鉴评一致认为具有“无色透明、窖香幽雅、陈味舒适、醇厚绵甜、酒体丰蕴、香味协调、尾净味长、风格典雅等特点
佳记50窖藏,醇香浓郁,味厚丰满诸味协调, 后味悠长,源自50年以上窖池酿造,采用非遗级古法“泓立槽坊酒传统酿制技艺”翻沙入窖历经180余天,原酒坛储8年以上以30年以上老酒精心调味而成。