敬台酒 53度茅台镇酱香型白酒 大曲坤沙 窖藏老酒

食品名称 敬台酒 

原料与配料 高粱小麦水 

香 型 酱香型白酒 

执行标 准 GB/T26760 

净 含量 500m1/瓶 

生产许可证号 SC1155203820218 

厂家及产地 贵州酱台王酒业有限公司(贵州茅台镇)

参考价：856元（一箱6瓶）

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产品介绍：敬台酒传承茅台镇百年酿酒工艺，高品质口粮酱酒。采用12987工艺大曲酱香，酱酒离不开茅台镇，也离不开茅台镇境内的红粮(高粱)以本地红粮为原料，小麦制成高温曲，老传统茅台镇大曲酱香酒工艺可概括为“12987”即两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒， 生产周期长达一年。

高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，其截面呈玻璃质地状，十分有利于敬台酒 工艺的多轮次翻烤，酿制而成的基酒还需在陶坛中经过五年以上的贮存，采用酒勾酒的方式将不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合。

酒花饱满， 老熟好回味长好入口，酒体细腻绵柔，醇厚，酒花均匀饱满。