玉泉的兼香为什么浓酱香气协调、优雅舒适？因为它的浓香和酱香的窖池在同一个车间，所以它的酒体的微生物的融合度就比较高，酿出酒体的风格香气协调、优雅舒适，口味绵甜爽净、醇和丰满、香味协调、余味悠长。