青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司

青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司（原青海湟源纳隆青稞酒厂始建于1962年，至今已有五十多年的青稞酒酿造历史。公司以青稞酒酿造生产加工为核心，集青海特色餐饮，宾馆住宿，旅游服务为一体的企业。公司现占地面积1万多m2，拥有资产1亿多元，员工180人，其中工程技术人员27名，行政管理人员12名，酿酒师1名，品酒师1名。公司员工素养较高，企业研发能力雄厚，有200多座花岗岩发酵地，5000m2地下恒温酒窖，存贮量1000吨青稞原酒，完整的原辅材料及储罐式半成品库，应用传统工艺，科学的检测设备及全自动生产灌装线。

公司拥有青海省酒类行业协会数位酿酒师牵头的技术科研机构，形成了先进的经营管理理念和优良的企业文化。开启智慧，坚持以上乘青稞为原料，传承400年青稞酒酿造工艺，采用优良『丹噶尔』泉水为酿造水源，把传统工艺和现代技术相结合，采取清蒸清烧，低温入池，长期发酵，量质摘酒，分级贮存，陈酿酯化等技术。精心酿造，一丝不苟，得到精华的原酒，并把原酒经地下恒温窖藏，使其自然老化，经国内白酒大师精心调配，终于形成了清澈透明，清香纯正，香醇甜净，绵甜爽净，回味悠长原汁原味的『丹噶尔』系列青稞老酒，其产品一经上市，就深受广大消费者的认可和好评。

青海喜玛拉雅青稞酒业有限公司

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