产品名称:遵仁台(封坛酒)
产品香型:酱香型
产品配料:水、高粱、小麦
产品含量:5L
产品产地:中国·贵州
储藏条件:避光、防潮、常温
私人定制遵仁台封坛酒价格:599元(一坛)
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产品介绍:遵仁台私人定制封坛酒,小批量勾调,细选本地小麦,制成曲粉,是酿造上乘酱香酒的关键,精挑高粱,选用茅台镇本地小红粱的优质糯红高粱,酿造用水来自赤水河,天然无污染的自然水源。传承茅台镇核心酿造工艺,历经春、夏、秋、冬一年为一个生产周期,茅台镇“三高三长”独特的酿造艺术,通过口传心授,世代传承,造就今天的茅台镇酱香酒。
古法传承 酿得天香,一年一个周期,两次投料,端午制曲,重阳下沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长期珍藏,严格遵守酱酒酿造“三高三长三多一低”的工艺特点。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。