[品名]成义烧坊酱香鼻祖
[净含量]500ML
[酒精度]53%VOL
[香型]酱香型
[配料]水、高粱小麦
[产品执行标准号]GB/T26760-2011(优级)
[生产许可证号]1SC11552038200573
[储存方式]常温、干燥、阴凉、避光
成义烧坊酱酒价格:3398元(一瓶)
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产品介绍:
摘自《仁怀县志》1991年12月第一版384页
1862年,清同治元年,由一代孝子华联辉在茅台镇废墟上,历时五年重建成义酒房”(1876年改名“成义烧坊”)。影响后世的“成义烧坊”就此开创,也是第一间有正式商号注册的酿酒烧坊。“成义烧坊”茅台前身之一,三大烧坊之首,运用郑氏古法大曲酱香12987酿酒工艺开创了酱酒先河,距今已有159年历史。“成义烧坊”12987古法酿造工艺,即一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。此工艺是世界上较为复杂的酿酒工艺,现已录入国家非物质文化遗产。1915年“成义烧坊”以“茅台造酒公司”的名义参加“巴拿马万国博览会”,并一举夺得金奖,与法国白兰地,英国威士忌并称世界三大名酒。
成義烧坊所产佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华,传统手工酿酒工艺,味道上保持一百多年前的原始正宗。郑大师口授秘诀,上品黄曲配药和秘方,“一曲二火 三酿制”,制曲配方为成義烧坊技术机密。
产品设计:上个部技黄金比例分,整体瓶型给人强烈顶天立场之感,又暗合阴阳融合之道,盒体为标准民国风,民国四年纸币和粮票均为这个颜色。瓶体铜青着色造型雄伟,纹饰精美雕刻精良创意高深,风格上简洁明了古朴大方,即神秘深又大气高贵。