【产品名】贵州茅台酒
【度数】53%vol
【净含量】 1000ml
【产地】贵州
【香型】 酱香型
【原料】高粱小麦水
【酒厂】 贵州茅台酒股份有限公司
【贮存】阴凉、避光、常温密封保存
参考价:6899元(一瓶)
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产品介绍:
茅台酒聚山川之灵气,荟日月之精华,开酱香之先河,集珍酿之大成。茅台三山环绕,一水中流,地势低凹。仿佛一个巨大的天然“酒甑”,由此形成了特殊的小气候:冬暖、夏热、少雨。适宜酿酒微生物形成和繁衍。这些微生物是不可复制的宝贵资源。
茅台酒以本地有机红缨子糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然地理环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制,长期贮存,精心勾兑而成,未添加任何香气、香味物质。
茅台酒酿造技艺是一种传统的酿酒工艺。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放、勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成特殊的酿造风格。